Fabricamos los mejores Bonitos del Norte salados y secados al natural, siguiendo las técnicas tradicionales de los pescadores mediterráneos, sin añadirle ningún tipo de aditivo, colorante o conservarte. Los comercializamos de dos maneras:

1) Enteros, abiertos en forma de mariposa de tamaño mediano (1 kg de peso) o de tamaño grande (1.8-2.2 kg).

2) En forma de lomos envasados al vacío de un peso de 500 gramos aproximadamente (1 bonito tiene 4 lomos)

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